概括
火功:轻火
发酵:偏轻
回甘:强,
特征:无明显肉桂辛辣感。
这是一泡偏“新工艺”的岩茶,摇青发酵相较于传统风格更轻,发酵也略轻保持了鲜叶清爽度,依托山场的优势,回甘较明显持久,做青焙火工艺很干净清晰,无不良“杂味”。
另一款“绿叶”,摇青发酵趋向传统风格,茶汤较之更饱满一些,肉桂特征也更清晰,有较强的辛辣感。#肉桂#
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火功:轻火
发酵:偏轻
回甘:强,
特征:无明显肉桂辛辣感。
这是一泡偏“新工艺”的岩茶,摇青发酵相较于传统风格更轻,发酵也略轻保持了鲜叶清爽度,依托山场的优势,回甘较明显持久,做青焙火工艺很干净清晰,无不良“杂味”。
另一款“绿叶”,摇青发酵趋向传统风格,茶汤较之更饱满一些,肉桂特征也更清晰,有较强的辛辣感。#肉桂#
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