在泉州各地经营牛肉小吃的餐馆，遍布市区的大街小巷。牛肉小吃既可以把它们当点心，也可以作为正餐。很多人到了吃饭的时间，往牛肉小吃店里一钻，来一碗咸饭，再点一碗牛肉羹、一份牛排，简单方便，所以，牛肉小吃可以算是泉州及闽南地区**常见的一种快餐种类。学做牛肉面，泉州牛肉面小吃培训手把手教，来食为先小吃培训师傅手把手训练，亲自制作，直到做出美味为止；教学牛肉小吃主要做：牛肉羹系列、 牛肉面、 牛杂面系列、 牛杂汤系列 、凉拌牛筋系列 、烫青菜 、 咖喱牛排系列 特色咸饭系列等。