#外卖加盟# 米特工铁板炒饭十个方法写菜品描述，赶快收藏

成功隐藏在细节中，对外卖来说，也是如此。
外卖店铺需要注意太多的细节：菜品图片是否美观、菜单栏设计是否合理、满减活动怎么设计......在这些细节中，有一个至关重要的细节总被人忽略那就是：菜品描述。
很多人不理解，为什么我们需要写好菜品描述？
菜品描述承担着传统餐饮店中服务员的角色，能够打消顾客基本的疑问，也能帮外卖店做营销，吸引顾客下单。

由于很多老板不知道自己的菜品描述怎么写才受欢迎，现在米特工课堂就告诉你们一些简单的方法

第一种方法：简单描述所用食材
这是外卖行业最为常见的菜品描述写法。不需要任何文笔，只需要将菜品中使用的所有食材名称按重要顺序依次列出来就行，能让顾客一眼看出有没有忌口的东西。

第二种方法：标注菜品分量
这是一个非常实用的技巧。根据我们的观察，很多顾客在收到外卖后发现分量比自己想的小，于是差评就来了。如果能在菜品描述中写清楚克数或者大小，可以有效预防这种情况。

第三种方法：使用味觉词汇
在菜品描述中使用带有明显味觉色彩的词汇，可以快速触发顾客的食欲；配合上清晰亮眼的照片，下单率想低都难。

第四种方法：描述菜品制作方法
一道好菜，精彩之处不光在于最后被人品尝，还在制作过程中。将制作方法在菜品描述中详细写出来，一方面是为了让顾客对菜品更放心，另一方面也能引发他们对口味的期待感。

第五种方法：带上营养、卡路里信息
随着关注健康的人们越来越多，我们可以在菜品描述中带上这道菜富含什么营养、有多少卡路里，让健康人士吃得更放心。

第六种方法：解释顾客可能误解的信息
很多差评都是因为误解产生的，如果直接在菜品描述中写出来，可以省去很多麻烦。

第七种方法：完美高级版：
写上使用到的特殊调料、食材的特殊来源等信息。比如肉类食物，可以详细写出牲畜的养殖时长，肉来自的动物部位，让顾客觉得这些食材很厉害、很珍贵。

第八种写明菜品合适的人群
对某些特殊菜品，可以在菜品描述中直接写出适合人群。通过精确人群，能够提高这道菜的下单率。

第九种菜品的背后故事
想要体现外卖店的人格化、让顾客们觉得更亲近，可以在菜品描述中写老板们为了做好这道菜，经历过什么困难，有过什么个人故事。这会让顾客们感受到屏幕那端活生生的人，缩短彼此之间的距离。

第十种方法：为自己加油打气型
很多风格年轻有趣的外卖店喜欢在菜品描述中使用文艺夸张的写法，能够有效的吸引眼球。
写好菜品描述真的不难，因为说到底，最重要的还是站在顾客角度思考，思考他们最想知道的是什么，同时，再用文字将自己推销出去。
看看你的菜品描述，有什么可以改善的地方吗？不要犹豫，动笔吧！

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