我tb买了铁木砧板，感觉不行，开始很硬切菜声音很舒服，一年多后木质就变软了，砍菜刀会陷进去，不泡水还容易开裂，中间剁切菜的地方凹完了（平时有刮砧板泥），没法用了，感觉铁木就是交智商税，可能买的便宜，现在买了塑胶／不锈钢砧板，我也想知道什么木的砧板靠谱，我哥家有一块砧板老家现场切买的，有一次裂我帮泡盐水好了之后现在都没什么问题也不裂也不用泡水，他们很少剁，我的铁木砧板一开始泡盐水半月了，也摸过油，真无语