第一步：市场分析，弄清自身品牌定位
火锅、烧烤、中餐、海鲜不同的餐饮品类对应不同的消费人群，所以在选址之前，要先搞清楚自身品牌的定位，弄清楚自己的目标消费人群在哪儿。
第二步：从10个层面对商圈进行分析
什么是商圈？
即你把门店看成一个点，分析，以某个十字路口或者某个商场为圆心，以250米，500米，1公里，2公里甚至更远的半径画一个圈，这个圆形面积就是商圈概念。商圈也即有个向心力，圆圈里面的人是愿意到这个圆心消费的。所以选址的第二步就是选商圈。
而一个商圈是否具备长期拥有充裕客人的能力，我们需要从11个层面对商圈进行调查分析：
火锅、烧烤、中餐、海鲜不同的餐饮品类对应不同的消费人群，所以在选址之前，要先搞清楚自身品牌的定位，弄清楚自己的目标消费人群在哪儿。
第二步：从10个层面对商圈进行分析
什么是商圈？
即你把门店看成一个点，分析，以某个十字路口或者某个商场为圆心，以250米，500米，1公里，2公里甚至更远的半径画一个圈，这个圆形面积就是商圈概念。商圈也即有个向心力，圆圈里面的人是愿意到这个圆心消费的。所以选址的第二步就是选商圈。
而一个商圈是否具备长期拥有充裕客人的能力，我们需要从11个层面对商圈进行调查分析：
