沱茶的历史悠久，早在明代万历年间的《滇略》上已有此茶之记载。清代末叶，茶菁等级较高、茶芽肥硕的团茶被改制成碗状的沱茶，经昆明运往重庆、叙府（今宜宾）、成都等地销售，故又称叙府茶，下关、昆明、景谷、勐海等为重要产区，勐海的大山茶以滋味浓酽著称。

宝沱的“料”——作为首款宝和祥电商产品的宝沱，精选勐海高山老树茶茶菁为原料，手工揉捻，日光干燥，品质上乘。

宝沱的“艺”——宝沱延续了传统勐海沱茶制作工艺，经李文华老师匠心配制，每一沱都是认真精制加工而成，及时品饮味香浓郁，储藏年久后亦会越陈越香。

宝沱的“形”——宝沱经传统工艺制作，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，呈碗臼状，颇具特色。

宝沱的“味”——茶汤绿黄明亮，花果香馥郁，汤香回旋于口腔久久不散；入口显苦涩，回甘快而持久，滋味浓厚饱满，收敛性强，味浓韵长。

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