梅花糕，是无锡、苏州等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝。入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。梅花糕和海棠糕类似，呈金黄色，松软可口，老少皆宜。

一个梅花糕的制作成本5-6角，市场可卖3-5元，8-10分钟出一锅（19个），一个人也能操作的过来，无季节限止，流动，固定都能做，设备加培训费用不到3千元，实属小本创业的好选项！欢迎有眼光的朋友联系我。一定不会让你失望！
梅花糕有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的梅花糕， 本人做梅花糕已有17年了，本人制作的梅花糕，用料讲究、外脆里软，香酥味美！大人小孩都喜欢吃，且无季节限制，全年可以经营，本人长期培训梅花糕制作技术，
投资小：梅花糕有4-6平方米店面就可以经营，占地面积小，店面租金低，也可以到人流多的地方摆摊经营，投资小，开业快，当月即可收回全部投资。
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