辣胡子麻辣烫运用自创的22味中草药香料包，用特殊工艺熬制而成的自制酱料包，只需一勺融入清水中，慢火熬制，便可汤香扑鼻。只是一闻，就会让人直流口水。吃上一口，更是妙不可言。顾客吃了纷纷叫好，念念不忘，头回客转成回头客，老板顾客都乐呵。