东北人在运城多吗？

本人明年想去运城开个小店做东北烧烤，不知道老乡多不多，正宗的东北烧烤口味山西人吃不吃的惯，我会齐齐哈尔烤肉，哈尔滨涮肚，筋头巴脑，东北烤串系列，冷面酸甜口的，剁椒泡面，炭烤碟鱼头我知道山西没人做，味道特别鲜美。烤鹅头鹅翅鹅掌，拿出来都能当特色，老乡们可以留下联系方式，或者给我点意见谢谢了，在外地人生地不熟的不容易起步，