不知不觉间，马上进入冬季了，一到冬季，就开始紧张新冠会不会重新来袭。最近，各种翻阅食补养生菜单，想通过食补来提升身体抵抗力，别说，还真让我找到了——那就是鸡汤~书上说，鸡汤真的有能提升免疫力的功效。关键是，做起来也简单。炖，就行了~
从抖音上我也get了鸡汤的做法，调料基本没加，就是加了点料酒，没想到就鲜甜味美，实在是让我为自己的厨艺惊叹~
我选择就是王致和料酒，相信在中国消费者群体中，几乎没人不知道这个品牌吧，那王致和怎么样呢？
王致和——想必大家都不陌生。旗下产品包括腐乳、料酒、调料等多品类近百余个品种，均为百姓佐餐佳品。企业及时洞悉市场动态，经多次研究实验推出了低盐腐乳、木糖醇腐乳、白菜辣腐乳等新型产品，迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求，拥有了一批庞大、忠实消费群体，产品不仅行销全国，而且还远销美国、欧盟、韩国、日本等国家，北京市场覆盖率达95%以上。光是腐乳就分青方、红方、白方3大类。日本冈山先生曾赞美“腐乳是含有高植物蛋白的食品，王致和为上”；朝鲜的商务参赞还曾带领数名食品专家专程到王致和腐乳厂学习。
我们炖鸡汤用到的王致和料酒是经过创新性研发推出的调味料酒，应用多种天然香辛料与酒复配制成，并生产多种口味，以适应不同地区、不同消费者的的需求。
据介绍，料酒正在向细分化发展，众多调味品企业推出了多种口味的料酒产品。其中，在北京市场王致和料酒的种类就有10余种。王致和怎么样？王致和料酒的种类除规格不同外，口味还细分了葱姜料酒、红烧料酒、精制料酒、烹饪黄酒等。
王致和怎么样？很多厨师表示，用王致和料酒去除肉类的腥气是制作肉菜的基本常识。“比如在做四喜丸子的时候，腌渍肉馅就需要料酒。很多菜在下锅炒制的时候，也需要加入料酒调味、提味。尤其是很多鲁菜在炒制酱汁的时候，料酒都必不可少。”
品质是王道，王致和怎么样？
凭着创新的产品理念和近乎苛刻的品质标准，王致和产品在激烈的市场竞争中脱颖而出。先后通过ISO9001：2008质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和GB/T28001职业健康安全管理体系认证，使传统的管理方式由粗放型管理向科学化、标准化管理模式转变，一步步地规范着企业的管理。
王致和怎么样？广受青睐，荣誉不断
多年来，王致和积累的各种荣誉让人应接不暇，广大消费者对它也是有口皆碑，王致和先后获得“中华老字号”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等称号。王致和怎么样？王致和系列产品多次被评为“消费者信得过产品”。2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。
王致和怎么样？销量多多，家喻户晓
销量上，数百年来，王致和腐乳销量长期稳居行业第一位，王致和旗下的腐乳、料酒、调料、香油、芝麻酱等百余个品种，均为百姓佐餐产品。王致和怎么样？近年来，王致和经过不断研究实验，推出健康、营养、安全的新产品，也经常出没在人们的餐桌上。
有的时候，不是你厨艺好，是因为调料好，好吧，我承认，很多菜肴中，加一点王致和料酒，真的就是味道不一样，也说不太上来，但是，味道能说明一切。王致和怎么样？分分钟提升厨艺，就选它。
