今年去不了波尔多,但是chateau还是寄了些样品过来。
1957的状态比较疲惫,开瓶泥土和蘑菇元素明显,果味已经不多,以烟草松露味为主。口感也比较单薄,适合英国佬的口味。
1980好于预期,甜美优雅,烟草红果,充满了愉悦感。
1993感觉还挺年轻,开瓶的时候有些内敛,瓶醒一个小时,果味开始绽放。结构明显比两个老年分扎实,还有一定的陈年潜力。

1957的状态比较疲惫,开瓶泥土和蘑菇元素明显,果味已经不多,以烟草松露味为主。口感也比较单薄,适合英国佬的口味。
1980好于预期,甜美优雅,烟草红果,充满了愉悦感。
1993感觉还挺年轻,开瓶的时候有些内敛,瓶醒一个小时,果味开始绽放。结构明显比两个老年分扎实,还有一定的陈年潜力。
