你家的宝宝挑食吗？爱吃蔬菜吗？很多家长面对宝宝不吃蔬菜无能为力，老人更是没有办法。既担心宝宝营养不足，又担心饿着宝宝。而且，不吃蔬菜，不仅会导致孩子缺乏微量元素，还会导致便秘。孩子已经2岁了，挑食问题越来越明显，怎么办？
2岁多的宝宝挑食，多数原因是因为在添加辅食阶段，没有让宝宝尝试多种食物。在添加辅食第一年，宝宝对新食物的接受度会高些，也更愿意尝试，这个时期对宝宝形成丰富的味觉体验非常重要，只要不过敏，其实各种食材都可以吃。但同时这个阶段是孩子铁、锌缺乏的高发阶段，动物性食物的重要性毋庸置疑。因此蔬菜很容易被家长忽略。
到了2岁左右，宝宝已经进入了“食物恐新期”，更倾向于吃熟悉的、觉得安全的食物，而不愿意吃新的食物。这时候的偏食挑食，本质上是对于新食物新口味所产生的焦虑和恐惧反应，表现严重时，还会大哭大闹，情绪非常激动，甚至扔掉或打碎餐具，而家长更是手足无措，不知如何引导。
面对宝宝挑食，不爱吃蔬菜，妈妈可以这么做：
1、 添加辅食时，多尝试蔬菜
在6个月后，给宝宝添加辅食，不仅仅要吃肉，还要尝试更多种类的蔬菜。这个阶段宝宝对辅食添加的接受度是比较高的，多吃蔬菜，可以事半功倍，让宝宝爱上吃蔬菜。
在这个期间，也是形成良好饮食习惯的关键时期。如果没有调整宝宝不爱吃蔬菜的习惯，之后想要纠正，难度就更高了。
2、 多次少量尝试，先尝试不喜欢
如果宝宝2岁多了，进入食物恐新期，这时候想要让宝宝喜欢吃蔬菜，需要更多的耐心和尝试。反复暴露某种食物，就是让宝宝多次少量尝试，会增加他们的熟悉程度，这样能让宝宝接受一种新食物，减少恐惧感。所以吃饭的时候，即使宝宝不喜欢吃蔬菜，也不能因噎废食，不准备蔬菜， 反而要不断尝试，每餐都要准备蔬菜。比如连续一周将胡萝卜放在宝宝面前，让他熟悉这种食物。
当然，在这个过程中，也可以尝试改变食物的形状，给食物凹个造型，比如各种圆形、三角形、各种小动物的，会让宝宝更感兴趣。慢慢地，他会尝试这种食物。这也是经过科学实验验证过的。
平时也可以带着宝宝一起到超市购买蔬菜和水果，教他们认识各种蔬果。同时把零食换成更健康的水果和蔬菜，并且把果蔬洗干净放在尽量显眼的地方。
3、家长做个好榜样
宝宝都具有模仿能力，最好能在宝宝面前示范。比如吃饭的时候，家长面对宝宝，可以用稍微夸张的话和动作，表现出吃得津津有味的样子。“这个胡萝卜真好吃，一口一个，宝宝你要不要来一块”，同时配合用力咀嚼的动作，宝宝也会被吸引的。另外，永远不要拿食物作为奖励或者惩罚。这样子，无形之中就是告诉宝宝食物有好坏，比如作为奖励的甜品是“好”的，作为惩罚的蔬菜就是“不好”的。
平常心对待每一种食物，让宝宝知道每种食物都是可以吃的，只不过有些吃得多些，有些吃得少些。
4、轻松愉快的就餐氛围
为宝宝创造一种轻松愉快的就餐环境，也是很重要的。即使宝宝不吃蔬菜，家长也不要强迫，不要威逼利诱，不要让宝宝觉得吃蔬菜是一种压力。还有尽量减少外界因素的干扰，比如各种玩具、电视机等，这样可以让宝宝专心吃饭。平时也要注意培养宝宝定时定点吃饭的习惯，为宝宝安排好每天的正餐和零食时间，其他时间不接受宝宝讨吃的行为。
5、掩盖或者改善蔬菜口味
家长还可以巧借宝宝爱吃的食物，比如肉、鱼、虾或奶制品等，和蔬菜搭配后制作一些手抓辅食，比如饼、糕、包子、馄饨等。要多一些尝试，多一点花样，比如蔬菜肉丸子、时蔬鸡蛋饼、胡萝卜奶酪蛋黄卷、蔬菜虾仁馄饨等，总有一款是宝宝爱吃的。
6、选择有关蔬菜的绘本
大点的宝宝，还可以选择一些绘本，帮助宝宝了解吃蔬菜的好处，比如《蔬菜蔬菜，切一切》、《吃掉你的豌豆》。
7、尊重孩子的选择
尊重宝宝的喜好，他不需要吃每一种蔬菜，能吃几种蔬菜，就是一种胜利。如果宝宝吃了一点点蔬菜也要及时表扬。如果宝宝实在不喜欢吃某种食物，也不用逼着他吃。任何一种食物所能提供的营养，都可以用其他食物来替代。比如不喜欢吃胡萝卜担心缺乏胡萝卜素，吃南瓜同样可以补充。
可见，宝宝挑食http://www.pkuqz.cn/news/31.html，只要不是对某种食物过敏，家长都可以想办法让宝宝习惯某种食物的味道。2岁之后宝宝不爱吃蔬菜，多数原因是辅食期没有建立良好的饮食习惯，但是家长也不要灰心，只要找对方法，宝宝就会开始接受新的食物啦！
2岁多的宝宝挑食，多数原因是因为在添加辅食阶段，没有让宝宝尝试多种食物。在添加辅食第一年，宝宝对新食物的接受度会高些，也更愿意尝试，这个时期对宝宝形成丰富的味觉体验非常重要，只要不过敏，其实各种食材都可以吃。但同时这个阶段是孩子铁、锌缺乏的高发阶段，动物性食物的重要性毋庸置疑。因此蔬菜很容易被家长忽略。
到了2岁左右，宝宝已经进入了“食物恐新期”，更倾向于吃熟悉的、觉得安全的食物，而不愿意吃新的食物。这时候的偏食挑食，本质上是对于新食物新口味所产生的焦虑和恐惧反应，表现严重时，还会大哭大闹，情绪非常激动，甚至扔掉或打碎餐具，而家长更是手足无措，不知如何引导。
面对宝宝挑食，不爱吃蔬菜，妈妈可以这么做：
1、 添加辅食时，多尝试蔬菜
在6个月后，给宝宝添加辅食，不仅仅要吃肉，还要尝试更多种类的蔬菜。这个阶段宝宝对辅食添加的接受度是比较高的，多吃蔬菜，可以事半功倍，让宝宝爱上吃蔬菜。
在这个期间，也是形成良好饮食习惯的关键时期。如果没有调整宝宝不爱吃蔬菜的习惯，之后想要纠正，难度就更高了。
2、 多次少量尝试，先尝试不喜欢
如果宝宝2岁多了，进入食物恐新期，这时候想要让宝宝喜欢吃蔬菜，需要更多的耐心和尝试。反复暴露某种食物，就是让宝宝多次少量尝试，会增加他们的熟悉程度，这样能让宝宝接受一种新食物，减少恐惧感。所以吃饭的时候，即使宝宝不喜欢吃蔬菜，也不能因噎废食，不准备蔬菜， 反而要不断尝试，每餐都要准备蔬菜。比如连续一周将胡萝卜放在宝宝面前，让他熟悉这种食物。
当然，在这个过程中，也可以尝试改变食物的形状，给食物凹个造型，比如各种圆形、三角形、各种小动物的，会让宝宝更感兴趣。慢慢地，他会尝试这种食物。这也是经过科学实验验证过的。
平时也可以带着宝宝一起到超市购买蔬菜和水果，教他们认识各种蔬果。同时把零食换成更健康的水果和蔬菜，并且把果蔬洗干净放在尽量显眼的地方。
3、家长做个好榜样
宝宝都具有模仿能力，最好能在宝宝面前示范。比如吃饭的时候，家长面对宝宝，可以用稍微夸张的话和动作，表现出吃得津津有味的样子。“这个胡萝卜真好吃，一口一个，宝宝你要不要来一块”，同时配合用力咀嚼的动作，宝宝也会被吸引的。另外，永远不要拿食物作为奖励或者惩罚。这样子，无形之中就是告诉宝宝食物有好坏，比如作为奖励的甜品是“好”的，作为惩罚的蔬菜就是“不好”的。
平常心对待每一种食物，让宝宝知道每种食物都是可以吃的，只不过有些吃得多些，有些吃得少些。
4、轻松愉快的就餐氛围
为宝宝创造一种轻松愉快的就餐环境，也是很重要的。即使宝宝不吃蔬菜，家长也不要强迫，不要威逼利诱，不要让宝宝觉得吃蔬菜是一种压力。还有尽量减少外界因素的干扰，比如各种玩具、电视机等，这样可以让宝宝专心吃饭。平时也要注意培养宝宝定时定点吃饭的习惯，为宝宝安排好每天的正餐和零食时间，其他时间不接受宝宝讨吃的行为。
5、掩盖或者改善蔬菜口味
家长还可以巧借宝宝爱吃的食物，比如肉、鱼、虾或奶制品等，和蔬菜搭配后制作一些手抓辅食，比如饼、糕、包子、馄饨等。要多一些尝试，多一点花样，比如蔬菜肉丸子、时蔬鸡蛋饼、胡萝卜奶酪蛋黄卷、蔬菜虾仁馄饨等，总有一款是宝宝爱吃的。
6、选择有关蔬菜的绘本
大点的宝宝，还可以选择一些绘本，帮助宝宝了解吃蔬菜的好处，比如《蔬菜蔬菜，切一切》、《吃掉你的豌豆》。
7、尊重孩子的选择
尊重宝宝的喜好，他不需要吃每一种蔬菜，能吃几种蔬菜，就是一种胜利。如果宝宝吃了一点点蔬菜也要及时表扬。如果宝宝实在不喜欢吃某种食物，也不用逼着他吃。任何一种食物所能提供的营养，都可以用其他食物来替代。比如不喜欢吃胡萝卜担心缺乏胡萝卜素，吃南瓜同样可以补充。
可见，宝宝挑食http://www.pkuqz.cn/news/31.html，只要不是对某种食物过敏，家长都可以想办法让宝宝习惯某种食物的味道。2岁之后宝宝不爱吃蔬菜，多数原因是辅食期没有建立良好的饮食习惯，但是家长也不要灰心，只要找对方法，宝宝就会开始接受新的食物啦！
