做馒头需不需要放盐，糖，油，这取决于你采用哪一种发面方法。发面有老面的做法（采用小苏打发面）。也有酵母面的方法【肉包子吧】_百度贴吧

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做馒头加猪油白糖和食盐，起到什么作用？如何做出漂亮的白馒头？

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