胎牛血清是体外养细胞时常用的营养添加成分。它富含各种营养，下面小编就为你解析其中的几种。
一、生长因子IGF-I 和IGF-II
1986年时，人们已经知道脊椎动物细胞在体外生长时，需要血清中的生长因子，包括EGF，PDGF和IGF。从牛血清中分离鉴定IGF-I和IGF-II也正是在那一年。有人检测不同批次的胎牛血清，发现IGF-1浓度范围为50-150ug/L。同时也发现有IGF-II。
当时发现IGF-I有促进细胞增殖的作用，而IGF-II，被推测与脑发育有关。现在已知，IGF-1在婴儿发育和成人体内持续进行合成代谢作用上具有重要意义。IGF-1能增强对葡萄糖和氨基酸的吸收，作用于脂肪细胞能促进脂肪分解和糖原合成，还促细胞分裂和创伤修复。IGF-1被认为是成体的生长因子，IGF-II被认为是胎儿的生长因子，是母体在怀孕期间的一种生长促进激素。IGF-II异常会出现发育迟缓。
二、α乳清蛋白
α乳清蛋白不仅存在于牛血清中，也广泛存在于哺乳动物的乳汁中。
在保健食品中，乳清蛋白被认为优质的蛋白质。乳清蛋白的水解产物常制备为细胞培养液，或促进细胞生长增殖的添加剂。有人进行过实验。在体外培养SV40转化的小鼠成纤维细胞，在DMEM加低浓度小牛血清（0.15~0.3%）进行培养后，添加乳清蛋白水解物提升细胞密度达5-10倍，但细胞倍增时间的缩短并不十分明显。下图为α乳清蛋白结构图。

α乳清蛋白被胰蛋白酶和糜蛋白酶裂解后，产生3个多肽，它们也有杀菌作用，可作用于革兰氏阳性菌。α乳清蛋白的异构体也可以杀灭肺炎链球菌³。
因此，胎牛血清具有的多方面营养，对细胞是非常有益的。
Ausbian血清系澳洲来源，经过严格质控，也检查了许多成分，包括各种球蛋白等（含营养），具体在质控证书上有数据，可以查看。