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清片翅，琉球翅，回收鲍鱼，南非鲍，网鲍。回收干贝，回收鱼肚，两面灰黑色，翅多肉少，翅针多而肥壮，质量***。胸翅：又叫翼翅，是用胸鳍加工制成。呈三角形，板面背部略凸，一面为灰褐色，一面为白色，翅少肉多翅体稍瘦薄，质量次之。尾翅：是用尾鳍加工制成的。呈叉形，上叶宽长，下叶前部为三角形，并向下倾，两面俱黑，质量次。臀鳍：用臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉多、翅少，所以后两种质量差。①原翅：原翅未加工，大都成套供应，故又称套翅，分为6种：玉吉翅、沙婆翅、上色翅、中色翅、小杂翅。②加工翅：一般选翅筋较多，骨头较少的尾鳍加工而成。根据加工方法和成品形状的不同。以诚信为本，坚持服务大众。在长期的经营活动中以热情周到的服务。