1、做阿胶膏时要准备高质量的阿胶粉以外，还要准备核桃仁，冰糖和枸杞，一斤红枣等多种配料，也可以加入适量的桂圆和黑芝麻，它们的数量可以按1:1来，准备把准备好的阿胶粉提前放在黄酒中浸泡，其他食材则要入锅炒熟，再用料理机研成粉末。
2、冰糖提前研成粉末，隔水化开，怕得到了，冰糖水放在干净的锅中，加入腌好的核桃粉和红枣粉，等食材一起调匀熬制，熬大约5分钟，再把黄酒泡好的阿胶粉一起放到锅中，用中小火慢慢熬，在熬制过程中要不断搅拌，等它就成黑色的浓稠膏状以后取出关火就能食用。