峡江私家烘焙培训学校低成本创业 学烘焙，学做蛋糕，学西点，学做面包，学裱花，学翻糖，就到赣州熳奇烘焙学校！
从基础课程手法教学，实战练帮助学员扎实技术基础，一对一技术指导；峡江烘焙培训
　　●所有的工具一定要确保无水无油哦~蛋清中挤上几滴柠檬汁，用电动打蛋器将蛋清高速打发至蛋清呈现细腻的泡沫状时，加入三分之一的糖粉。倒入平底容器，冷水浴上降温冷却后，密封冷藏隔夜。蛋糕裱花基础之奶油裱花及抹面技巧)倒入长型烤盘中抹平，在桌上轻轻敲两下，放进已预热℃的烤箱中烤制约分钟，出炉后放至微暖，扫上咖啡酒浆，抹上夹馅卷起。之后每次都切那么一两下，马上就会融合许多。需要注意不要切到底，要轻柔并且迅速，这样无论你这个做多少次，再也不用担心你蛋白会消泡啦。