2015年《Asia-Pacific Journal of Public Health》的一篇文章显示,中国0-14岁人群营养不良发生率约9.86%,15-59岁人群约10.88%,60岁以上人群约15.91%。 “分析这些营养不良的人群发现,营养不良最好发的人群不是城乡的贫困者,而是在医院诊疗的患者。”石汉平教授说,在这些诊疗患者中,住院患者尤其是肿瘤患者是营不良发生率最高的人群,可以达到30%-80%。 石教授介绍,2019年发表在《Nutrition and Cancer》杂志的一项研究表示,针对72家医院包括16种常见恶性肿瘤的23904例患者的研究结果显示,他们的营养不良发生率高达79%,其中,中/重度营养不良发生率58%。而且,不同肿瘤类型,营养不良的发生率也不同,从高到低依次为:胰腺癌、食管癌、胃癌、肺癌、肝癌、结直肠癌、前列腺癌、卵巢癌、膀胱癌、白血病、脑瘤、宫颈癌、恶性淋巴瘤、子宫内膜癌、鼻咽癌,乳腺癌最低。 而中国对加强营养在临床治疗中的重要性认识还不足,患者接受临床营养的治疗率普遍低下。
疾病相关营养不良每年医疗花费约4470亿:加强营养治疗能省很多钱 石汉平教授介绍,同样是2015年《Asia-Pacific Journal of Public Health》上的同篇文章数据显示,中国15种疾病的相关性营养不良死亡为40万人/年,每年直接医疗费用为660亿美元(4470亿人民币)。 这给病人家庭和国家都带来了巨大的经济负担。石汉平教授提到,从英国The Health Improvement Network database随机抽查观察营养不良初次诊断后6月内的医疗行为发现,在人均花费上,无营养不良者约750英锈,而营养不良者高达1753英镜。 “如果在病人治疗过程中加入了临床营养治疗,即使加上购买营养剂费用后,仍然可节约医疗费用21.6%。”石汉平教授举例:美国肠外肠内营养学会的最新研究显示,营养治疗每年为脓毒症、胃肠道肿瘤、院内感染、外科并发症及胰腺炎5种疾病患者节约5.8亿美元直接医疗费用:荷兰整个国家社区营养治疗节约医疗费用的比例为18.9%,美国Philipson 116万人营养治疗节约医疗费用的比例为21.6%。在二者之间取一个平均数,按20%计算,加强营养治疗约可以为我国节省约11599亿元的直接医疗费用(按照2018年我国总医疗费用57998亿元计算)。