在过去的几年里，我们通过不断品尝不同的咖啡，渐渐的对咖啡的认知改变了许多。我们意识到，咖啡它其实是由一片片“记忆”组成的。不同的人对这些“记忆”的感受也是不一样的，没有好或不好，只有喜欢或不喜欢。
如果我们坚信咖啡一定会成为一个大众消费品的话，那么它所涉及的场景应该是多种多样的，它应该是街边热闹的咖啡小店里的一杯玛奇朵，它也应该是我们自己精心现磨现泡的一杯巴拿马瑰夏，它当然也可以是一杯随时随地都可以冲泡的即饮速溶咖啡。那么怎样才是一杯好喝的咖啡？不同的人有不同的答案，但适合自己的那就一定就是一杯好喝的咖啡。
同时，随着工作与生活节奏的变化，我们对于咖啡的要求也越来越高，咖啡不再是我们小资生活的代表，它变成我们生活的一部分。铂萃咖啡精挑世界各地庄园的精品生豆，根据不同的豆种专业调配烘焙方案，使其保留原有的风味和香气。我们在众多的咖啡产品中寻找一种简单而更纯粹的冲泡方法，在速溶和现磨之间融入DIY操作，摆脱设备、时间和手艺的束缚。用我们为你准备好的一杯咖啡该有的原素，用你自己的方式，随时随地冲泡出一杯你喜欢的咖啡。
铂萃咖啡（BC COFFEE）的创始人BOB & CANDY是资深的咖啡烘豆师和咖啡冲泡师，他们酷爱咖啡，坚信能够开发出精品的手冲咖啡。让你在家也能够随时享用。
其特点是保留了咖啡现磨的风味，突破这方面限制。用精品豆，在规定的时间内完成烘豆和养豆、然后进行密封罐装。所配备的滤纸也是定制的V6挂耳滤纸。
同时，里配备了所有的手冲工具，只需要配上92度的水酒可以喝到手冲咖啡了。
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