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大米发白是怎么回事?

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3月份用大号可乐瓶储存了一批大米(瓶子里放了干燥剂和辣椒,瓶口用胶布缠上),最近检查了一下大米颜色整体有点发黄。少量米粒已经发白。


IP属地:浙江1楼2020-10-13 18:31回复
    糠了?


    IP属地:河南来自Android客户端2楼2020-10-13 19:14
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      2025-07-26 22:03:36
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      快要坏了


      IP属地:山东来自手机贴吧3楼2020-10-13 19:44
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        长虫了已经开始


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2020-10-13 20:22
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          储存要避光,大米不能晒的,晒了就会逐渐变粉状


          IP属地:福建5楼2020-10-14 00:02
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            辣椒不防虫没有用!


            IP属地:吉林来自Android客户端6楼2020-10-14 00:20
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              干燥剂放多了吧,一般只有自己打的大米才放干燥剂,你们超市买的,基本不需要那玩意,或者放一小包就可以了,你这种可乐瓶大小就根本用不着放,放脱氧剂就可以了。还有,储存大米不能放在有光照的地方,没条件的用黑色塑料袋包起都要好一些。
              最后一般食用大米尽量半年内进行轮换,超过半年,本身对存储环境就有要求,而且质量不会有太大保障。
              超市大米标称新鲜出的,很多只是稻谷打成大米的时间,然而稻谷是什么时候的就不知道了。像东北米一年就一季稻,然而一年四季你在超市都有新鲜东北米卖,就没人细品下?
              所以大米的存放我都不建议超过半年的,除非你真空包装再丢冰库。
              你这米已经发陈了,如果不是特殊情况,直接丢了吧。
              以后存储注意环境,湿度,温度,光照等各种因素。这样能加长存储时间。


              IP属地:湖南来自Android客户端7楼2020-10-14 09:30
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                白色粉末是美军,能吃死人,煮熟也没用,丢了吧


                IP属地:四川来自Android客户端8楼2020-10-15 00:37
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                  2025-07-26 21:57:36
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                  重要的是避光。我还有装了6年的大米,好好的没什么变化


                  IP属地:四川来自Android客户端9楼2020-10-15 06:58
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