稻米油其实是一种优质的植物油，比如金龙鱼稻米油中富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、谷甾bai醇等天然活性成分。而且稻米油烟点高，油质稳定，可使菜肴保持原汁原味，食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。