三七中都含有重金属，对人体伤害最大的重金属有5种:铅、汞、铬、砷、镉，这些重金属在水中都不能被分解，这也就意味着三七的重金属是无法被轻易去除的，一旦进入人体内，会在人体内蓄积，达到一定浓度后，将影响人体正常代谢，诱发心脑血管疾病、脑死亡等多种疾病。
为了让国人能吃到安全健康的三七，金七制药的鲜三七口服液采用了国际先进的破壁提纯技术，直接提取三七中的活性有效成分——三七总皂苷，这样能有效去除三七的农残和重金属，确保大家吃的安全，喝的放心。