回复：朋友们，这是我这两年开的第三个店了，我到底经历了什么？？？

一个月开他6000，然后又请了两个服务员，一个洗碗的店里面，那时候加起来有八个人

后面又请了一个烧烤师傅，开了他4100个月

本以为要大干一场，刚开始两个月成了没生意就慢慢的熬到六月份的时候，生意开始上来了

阴差阳错的我们的店，别的不说，就炒粉炒面这一块口碑挺好的，后面的话招牌就是海鲜大咖吧，应该很多人都吃过我们家的海鲜大咖哦

旺季做到九月份，淡季又开始了

六月份到八月份的时候，我们一天的毛收入都是4千到5千左右，还行吧！

到了9月十几号以后，生意就慢慢的淡下

而我们就商量着裁员，先把烧烤师傅裁掉了，又裁了两个服务员

本以为这样能节约成本，没想到人越少，人气越少

坚持到12月份的时候，实在没办法了，把师傅也炒掉了

继续啊

但问题来啦，我一直是帮师傅配菜的，平时虽然他也有教怎么炒海鲜，但我上手的机会很少

沒办法了，只能硬着头皮上了

没有像你这样的勇气迈出脚步创业所以一直在帮别人打工

基本上也做得跟师傅八九不离十，可是年底对账时，还是亏的，房租一年139800，成本太高了

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