我觉得凯伍德CH250多功能绞肉机还挺好的。这个牌子玩烘焙的童鞋肯定听过,是70多年的英国厨电品牌,产品质量信得过,我们家刚买的就是这款。使用起来非常方便,500W的大功率,配合着2档调速,通过按压的轻重来调节搅拌速度,高速下10秒就能把肉块搅碎成肉糜,效率很高,极大的节省了我们料理的时间。 它的内部有四重刀片系统,能够将东西充分搅碎,且足够均匀细腻,这里不得不说这个四重刀片真的很好,我经常拿来做南瓜粥或者是红薯糊,那种细腻绵密感真的很棒~而且这款CH250它的容器是透明的,可以很清晰的看到食材在里面的搅碎情况,如果觉得程度可以了松手即停,完全能够满足你对食物粗细程度的要求。机身是金属拉丝设计放在厨房里显得很高级,底座下面的小吸盘也让机器在使用的过程中保持平稳,不会乱晃。 这个绞肉机在我家的使用率非常高,不管是西餐还是中餐几乎它都能处理,也给我省了很多备菜过程中繁琐的步骤。作为洁癖星人,我真的很讨厌剥蒜、切菜、剁肉,厨房一团乱的样子。有了它之后,我觉得下厨也可以很精致的嘛,碎肉、打葱姜蒜末交给它就好啦。而且我最近还解锁了超爱的虾饼,真的超简单,虾仁打成细腻的虾泥之后混合面粉再煎炸下,如果你还喜欢西式美食的话,也可以拿它做意大利肉酱面、墨西哥TACO之类的。总之,如果你追求高效率、精致料理的话,这款绞肉机我觉得很值得推荐!