看图片，典型的梳背刀，早年的大连金钟和孙家瞳为代表基本这种刀型。你这把刀年代久远，损耗也不算大，好好保养使用得当，还可以用几十年。现在想买类似的早年烘炉手工锻打工艺的，新的基本买不到喽，去XIAN鱼好好找找，年代久品相好些的还有些，不过价格偏高。可以找点那个年代具有代表性的牌子：张小泉，开平刀，金钟，工农，三盛炉，双狮，箭轮，甘正（甘太），东升等等。目前网购的新锻打刀不行，没有千锤百炼，没韧性，只有硬性，锋利度可以，切软的行，切硬的如冰肉类就是个脆，容易崩口。买类似440C和粉末钢的刀现在倒可以买，现在的热处理科技进步，对这类材料处理的很好了
