炒饭摊位或者档口你想赚钱无非3点
1.时间要快，每份要控制在2分钟以内出餐，并保证味道一致，所以绝大多数都是预制的，可不是在家里颠锅炒！！
2.用料要简单，多用半成品加工，控制成本，一碗炒饭控制在5块左右。对于炒饭这样的快餐口味只要符合大众就行，你做不到精致餐饮的口味，那些加盟说的独一无二基本都是扯淡的
3.地方选择，不是人流多就是好地方的，快餐有自己明确的定位人群的
做之前要了解清楚，要不不一定赚钱的，我自己做了7,8年了都有亏有赚，如果有兴趣交流，加V，我这也有主流的配方（梁小猴，锦盒等，其实大同小异，根据当地不同口味需要微调），这类炒饭的做法合大家平时了解的还是有很大差别的
邮递员
