高粱制酒设备茅台酒分几个档次

高粱制酒设备有很多，不同的品牌所用的工艺设备也不同，像酒刚子酒，采用的是12987工艺，这是最传统的高梁酒酿造工艺，其酒品非常地好。茅台酒分几个档次，这个之前去了解过，一共有3个档次，分别是低档、中档、高档。

高粱酒的设备是根据酿酒工序及品牌所用的设备有所不同。酒刚子酒属于高端酒，
严格按照12987古法工艺精心酿造的优质稇沙酒，核心制曲配方源自茅台酒功勋人物、国酒大师、酱香师祖-郑义兴家族，优选当地糯高粱，以一年为生产周期、经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。酒后不辣喉，不上头，不烧心，不头懵，不口干，醒酒快，第二天神清气爽