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春季养生吃什么?春季,吃什么最养生?一年之计在于春。春天不仅

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春季养生吃什么?
春季,吃什么最养生?
一年之计在于春。
春天不仅是万物复苏的季节,
也是人类摆脱冬季疲软,
通过饮食调理身心的关键时期。
春季,吃什么好呢?
尝鲜无不道春笋
世间上能有多少食材,能集脆、嫩、鲜、甘于一身?春笋则毫无疑问的就是其中的一分子。
其实竹笋一年四季都有,可论味道,还是春冬两季最佳。春笋冬笋作为笋界的佼佼者,两者有相似之处,但区别也相当明显。要总结的话,冬笋丰腴鲜美,春笋质朴清新。
春笋青涩的口感和丰富的膳食纤维,完美地调和了这种饱和感,仿佛是在一幅画上添上了神来之笔。
春笋和许多常见蔬菜搭配,炒菜做汤,几乎可以算得上百搭了。
【小贴士】消化性溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性腹泻、或皮肤瘙痒、妇女产后及对本品过敏者均不宜食用;尿道结石、肾结石、胆结石患者以及年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食。


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