西北老马拉面传承培训，做牛肉面我们这里是最专业的，红烧牛肉面的主要特点是汤香、红油香、牛肉香、香菜香，相得益彰；麻辣若隐若现，似有还无；牛肉濡嫩，入口即化，吃的过瘾；红油浸泡着香菜和面条。