每次出来的新酒很香，放一个星期就变淡了有人知道咋回事吗

用大曲发酵试试吧

放了一周度数没减，就是香气淡了，跟酒精一样，无语了，密封也没出现问题，有爱心人士帮我分析一下吗，谢谢各位大神了！

什么工艺的？

正常现象

其实第二天就变味了

发酵多少天？

你用的什么酒曲

用的酒曲是传统小曲吗？发酵温度是否合理？

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

分享到: