红薯耐储存，因此只要遇到质量好的红薯，我一定会多买几斤，放在家里，当晚上回家不太想做饭的时候，蒸上几个红薯对付一下，没人有怨言，还能吃个饱。说到蒸红薯，这是我最常用的烹饪方法，做法简单，一点不费劲。