(1)用料选配:准备好炮制好的花生米、食盐
(2)设定温度:将设备温度设定在125~140℃左右(由于每台设备所使用温度控制部件调试不同,提供的温度可设置+-5~10℃)
(3)档位设定:将档位调到3档(升过级的8个档位可设定在5档)
(4)入锅:待温度达到50℃以上加盐升温到100℃左右,倒入炮制好的花生米入锅。
(5)出锅:花生米入锅后7~8秒中出锅即可。
(2)设定温度:将设备温度设定在125~140℃左右(由于每台设备所使用温度控制部件调试不同,提供的温度可设置+-5~10℃)
(3)档位设定:将档位调到3档(升过级的8个档位可设定在5档)
(4)入锅:待温度达到50℃以上加盐升温到100℃左右,倒入炮制好的花生米入锅。
(5)出锅:花生米入锅后7~8秒中出锅即可。