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康曼笛卡萨图:聊聊“珍藏”葡萄酒

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其实刚开始的时候,只有葡萄酒酿造师觉得那些储藏或珍藏一年之后会特别好的酒才会在酒标上以“珍藏”标示。通常这些葡萄酒,酿造师觉得更好的葡萄来酿造,或是用特别的橡木桶来陈酿,或是采用特殊的工艺酿造而成。这些葡萄酒的陈年潜力会更好,酒体更丰盈,口感更饱满。

需要特别指出的是,不要因为一瓶葡萄酒的酒标上标有“珍藏”的字样,就觉得自己必须花更多的钱去购买它,那样买来的酒可能会比你预想的要失望很多。推荐一款康曼笛卡萨图系列


1楼2020-08-11 17:53回复