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夜品小叶家2020年大雪山
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七碗醉茶
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昨天下班收到小叶家2020年大雪山茶样,试饮两次后才交作业。
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七碗醉茶
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现在越来越不敢开汤了,因为我体感不强,没法体会放屁、打嗝、舌底鸣泉,津液横溢,茶气冲天灵,玄关松动,喝完如汗蒸,推背感极强是啥感觉。
2025-07-27 09:21:28
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七碗醉茶
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站在茶友的立场说茶,描述不当请各位多包涵。
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七碗醉茶
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干茶:条索清晰,肥嫩,色泽墨绿偏深稍显褐,白毫叶片嫩梗皆具,近嗅气味干净没有杂味。
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七碗醉茶
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器具:220cc玻璃小壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯
用水:珍茗金龙桶装水
投茶量:8克
沸水洗茶一遍,秒出,润茶五分钟。
润茶闻香:润茶后杯底热嗅花蜜香(其实个人认为是青味)。
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七碗醉茶
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第1泡:习惯20秒出汤,汤色通透,汤中茶毫显,闻汤近嗅有略微花香,入口微弱细苦,即化,汤水顺滑有质感,口腔轻涩留存,回甘好,两颊生津,口腔后半段与喉咙舒适清凉甘润。
第2、3、4泡:10秒出汤,汤色透亮,闻汤香依旧细微带甜香,入口汤水带稠度,汤感沉稳,厚实,弱苦即化,微涩划开稍缓,有一定留存时间,期间伴随着回甘生津甜润。
第5泡:夜了不敢多喝,准备收杯。闷泡约2分钟,汤色透亮,入口苦涩重,苦涩留存较长,几分钟化开后喉咙舒适清凉甘润。
叶底:叶底肥厚,有梗有芽,叶片鲜活柔韧有弹性。
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七碗醉茶
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今天继续办公室喝茶没敢搞仪式,取茶约3克,洗茶、润茶大杯闷泡,喝就是了。
汤色透亮,入口苦涩重,苦涩留存较长,化开后喉咙舒适清香甘润。
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七碗醉茶
13
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总结:茶整体不错,淡淡的干茶香,条索肥嫩。试喝生津不错,柔滑,有苦味,有涩感,涩感化的较慢。秒出汤和闷泡是两种不同风格,各有味道。
2025-07-27 09:15:28
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茶小叶
吧主
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感谢点评
喝喝茶啊撸撸串
涤烦清茶
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385357656
围炉话茶
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顶一个!!
WtoAS
对花饮茶
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还分两次喝,认真!
茶水
秋海棠
浮梁买茶
5
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这茶底有问题 。。吧
讨厌大仲马
对花饮茶
9
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我喜欢大闷泡,极爽
2025-07-27 09:09:28
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0122
煮雪烹茶
10
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我也喝了大雪山,品质很不错
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