初中辍学，去安徽新东方学习好不好?

当然可以了，学烹饪没有什么学历、年龄要求，只要感兴趣都可以学习。安徽新东方的各个方面都很不错。专业的老师授课、教学设备完善、环境良好。是理论加实操的教学方式，实操大于理论，在学校动手实践能力得到了提升，更适合社会的发展。