片片通腌腊食品的每一块食材选取正宗粮食猪肉，所有的猪基本上喂养1年以上，保证原材料的品质，全部都是整猪收购，但是只用100斤左右的最优质的部位来制作香肠腊肉，一年只售卖三个月左右，从选材到腌制，每一步都严格把控，最后再用钢碳、白衫熏制而成。再从包装到物流运输，售前到售后等服务，让顾客吃的放心、安全，绝对不卖劣质产品，无任何防腐剂、添加剂。品质保证，绿色、健康、安全、环保是贺自刚一直以来不忘初心的理念。