小汤主麻辣烫不同于传统的麻辣烫只有清汤、麻辣等汤底，而是创新推出了东南亚风味汤底，以豚骨、冬阴功、叻沙等多款特色东南亚风味汤底征服了每一位进店食客的心。创新加入了更多的选择，满足于年轻人乐于尝鲜的心理，更容易吸引到消费者的光顾。