豆芽是我们生活中常见的一种食材，不但好吃而且还有营养。只要掌握三个要点，在家也可以做出很好吃的绿豆芽！
绿豆
第一准备绿豆，可以用有机绿豆，也可以选择普通的绿豆，将绿豆泡水，水的温度在五十摄氏度，泡制一晚上。

豆芽
第二，将纱布泡湿铺在蒸屉中，将蒸屉放入锅中，豆子平铺在上面，将多余的纱布盖住绿豆，早晚一次给绿豆浇水，然后盖上锅盖，锅盖上面加一层布，防止透光。五天之后豆芽就发了好了。

豆芽
发豆芽就三个要点，看到这里想必大家已经总结出来了，第一点保湿，第二点，透气，第三点，避光！