到全国各地出差,碰到的很多烦恼事情就是上下火车吃不好,老挨宰!!!
兰州火车站旁边最近开了一家手抓店——胖妈妈清真手抓,听人说不宰客!怀着好奇的心情决定去探访一二。为探明究竟,也为今后坐火车打个前站,前几天特地约朋友品尝了一次,感觉还可以。
本人对手抓很挑剔,在兰州吃了十几年手抓羊肉,好的羊肉店没少去过。这家的手抓确实很地道,白条很干净,羊肉调料很入味,有肥也有瘦,基本都是勒条,入口即烂,肥而不腻,没有一点膻味。羊肉没有膻味,说明羊肉品质好,在产地和品种个体方面经过了精选,其次调味料下料适中,更重要的是,这是当天现宰的羊肉,很新鲜。
这里的羊羔肉、兰州烩菜、土豆丸子、薄饼羊肉等也很好吃;有点遗憾的是东乡土豆片有待加强,服务员热情还可以,就是有点生手,服务不太到位。不过,菜价不高,从6元到几十多元的都有,手抓每斤35元,价格适中,6个人总计消费不到200元,总体感觉还是不错的。