在不同领域的广泛应用中的羧甲基纤维素钠，其质量与性能对用户来讲尤为重要。为了在采购的时候选择到质量更好的羧甲基纤维素，我们需要从以下的几个方面来对其质量进行判断。
　　主要有两个指标：取代度以及纯度能够对羧甲基纤维素钠的质量进行判断。一般来说CMC的属性因不同的DS而不同；它的取代度越高就表示材料的溶解度越大，溶液的透明度以及稳定性能也会越好。而其中该物质的取代度为0.7至1.2，其水溶液在PH值为6到9之间的时候粘度会较大。

　　除了选择醚化剂外我们还需要考虑一些影响羧甲基纤维素钠取代度和纯度的因素，如碱和醚化剂的用量关系、醚化时间、体系含水量、温度、酸碱度、溶液浓度和盐类等。
　　购买羧甲基纤维素钠的时候其取代度以及纯度是质量的关键。因此我们在挑选羧甲基纤维素的时候应该综合考虑到各个方面，然后选择到高性价比与质量的羧甲基纤维素。
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