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《宝马雕车香满路》——檀香考

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第一篇:《一自檀郎便逐风——檀香考》(柴门苏星河)
【檀香】
相对于西域的诸多树脂香料,檀香的本草名物考据没有那么多疑异,古今同指,普通人一提檀香,便有直接印象。
檀香古称“旃檀”,最早见于三国康僧铠译《大无量寿经》卷上:“口气香洁,如优钵罗华,身诸毛孔出栴檀香,共香普熏无量世界。”[1]作为香料的檀香源出于佛经,常见于佛经,可见檀香与佛教的密切关系。后人常说“檀为佛使,佛伴檀行”,至今中国、日本的寺庙用香,仍以檀香为大宗。
从古至今,檀香在地位上不如沉香尊贵,但它的价值更低,更容易获得,也让它在日常的宗教与世俗生活中,获得了更大的“戏份”。
《大无量寿经》译者康僧铠为印度僧,于曹魏嘉平末年(249—254)到洛阳
译经,可以推测檀香的传入基本与佛教是同步的。两汉之间已有佛,而佛教仪轨和经义都涉及檀,这也成为檀香最初在汉地传播的首要需求和动力。
檀香的异称包括栴檀、旃檀那、赞那曩、旃等。唐释一行《一切经音义》“栴檀香”云:“栴檀香,梵语白檀香名……此香出南海有赤、白二种,赤者为上。”[2]
同书卷二十四“蛇卫旃檀”条载:“旃檀梵语略也,正梵音战那曩。”[3]。卷二十七“旃檀”条曰:“旃檀,旃檀那、谓牛头旃檀等,赤即紫檀之类,白谓白檀之属,古作旃丹。”[4]
《一切经音义》所记录的檀香名称不同,有时是不同时代和不同僧人在翻译语音上的差异,有时则是因为所涉典故不同。譬如上文所说“谓牛头旃檀”中的牛头栴檀。北魏婆罗门瞿昙般若流支译《正法念处•身念处品之六》:“峰中多有牛头栴檀,若诸天众与阿修罗共斗战时,为刀所伤,以此牛头栴檀,涂之即愈。以此山峰,状似牛头,于此峰中,生栴檀树,故名牛头。”[5]
唐释一行《大毗庐遮那成佛经疏•入漫荼罗具缘品第二之余》:“ 白檀香,西方名为幺罗庾,是山名。”[6]
而乌洛迦栴檀香则来自与蛇有关的传说。《一切经音义》卷二十三“乌洛迦栴檀香”条载:“乌洛迦者西域蛇名,其蛇常患毒热,投此香树,以身绕之,热毒便息,故因名也。或曰此蛇最毒,螫人必死,唯此栴檀能治,故以为名耳。”[7]
由文献可见,幺罗庾,是山名,“牛头旃檀”来自香料的外形,而乌洛伽则是西域蛇名,其实都是对香料本身的宗教色彩和神秘主义关联进行注释。并非是音译上的差别,基于梵文的“旃檀”在文献中的出现是稳定的。
中古文献中没有确切说明旃檀那为梵语音译,但是根据栴檀、赞那曩的发音可推断,旃檀那亦为梵语音译的异称。今高明凯、史有为《汉语外来词词典》认为:“旃檀,檀香。又作旃檀那、詹檀、真檀、赞那曩,源于梵语 candana。”这也是当代语言学的主流意见。


IP属地:江西1楼2020-07-20 17:16回复
    【形状与炮制 】
    形状
    宋赵汝适《诸蕃志•志物》“檀香”条载:“其树如中国之荔枝,其叶亦然。土人砍而阴干,气清劲而易泄,热之能夺众香。”[21],描述了檀香的植物形状,并指出檀香在发香上的“清劲”和“能夺众香”,即气味的扩张性。
    一般以皮色差别分辨檀香,如白檀、紫檀、黄檀……《本草拾遺》云:“檀香其種有三,曰白、曰紫、曰黄。”[22]
    叶廷硅《香谱》也指出:“皮实而色黄者为黄檀,皮洁而色白者为白檀,皮腐而色紫者为紫檀。其木并坚重清香,而白檀尤良。宜以纸封收,则不泄气。”[23]这里的“白檀尤良”与佛经中看中白檀的取向是一致的。
    而《诸番志・志物》“檀香”则从气味饱满程度分辨檀香的品级:“树之老者,其皮薄,其香满,此上品也。次则有七八分香者,其下者谓之点星香,为雨滴漏者谓之破漏香,其根谓之香头。”[24]
    炮制
    宋陈敬《陈氏香谱•修制诸香》“檀香制”条记载了炮制方法:“须拣真者剑如米粒许,熳火炒,令烟出紫色,断腥气,即止,每紫檀一斤,薄作片子,好酒二升,以慢火煮干;略炒檀香,劳作小片,腊茶清浸一宿,焙干以蜜酒同捽,令匀。再浸一宿,慢火炎干;檀香细剉,水一升,白蜜半升,同于锅内煎五七十沸,焙干;檀香斫作薄片子,入蜜拌之净器,炉如干,旋入蜜,不住手搅动,勿令炒焦,以黑褐色为度。”[25]
    炮制檀香以低温蒸馏,或以蜜制,也是传统制香中的主流。 檀香用于合香极其频繁,仅宋陈敬《陈氏香谱》所录复合香方中,有180个香方中均有檀香。用于隔火熏、线香、篆香、配香者均有。除此以外,传统医学认为檀香具有除霍乱、治腹痛、杀毒虫、祛肿痛、理胃气的功效,因此檀香也频繁入药。
    宋人唐慎微《证类本草・木部上品》“檀香”条引日华子曰:“檀香,无毒,治痛、霍乱、肾气、腹痛,浓煎服水,磨傅外,肾并腰肾痛处。”[26];金张元素《医学启源》卷下则说:“檀香,阳,主心腹霍乱中恶,引胃气上升,进食。”[27]
    除加入复方以外,檀香可单独煮水,做成“檀香饮”或“檀香汤”。隋杜宝《大业拾遗录》:“薄禅师甚妙医术,作五香,第一沉香饮,次丁香饮,次檀香饮,次泽兰饮,次甘松饮,皆别有法。以香为法,以香为主,更加别药,有味而止渴,兼于补益。”[28],自隋唐以后,檀香饮因其止渴补益的功能,广泛出现在养生领域,也多有药典或笔记记载。宋代《太平惠民和剂局方》、元代佚名《居家必用事类全集》、明代高濂《遵生八笺》,都有关于“檀香饮”、“檀香汤”的记录。
    宋陈敬《陈氏香谱•香茶》“经进龙麝香茶”条云:“白豆蔻一两(去皮),白檀(末)七钱,百药(煎)五钱,寒水石五分(薄荷汁制),麝香四钱,沉香三钱(梨汁制),片脑二钱半,甘草末三钱,上等高茶一斤。”[29],可见宋后檀香也是制作香茶的成分。
    元佚名《居家必用事类全集·巳集·曲酒类》的“白酒曲方”则记载了檀香入酒:“当归、砂木香、藿香、苓苓香、川椒、白术已上各一两,官桂三两,檀香、吴茱萸、甘草各一两,杏仁一两别研为泥。”
    综上,中古时期,中国已广泛使用檀香,并对檀香的产区、性状、功效有了体系化的认知。檀香虽不产中国,却遍布中国,覆盖了衣食住行各个领域。可熏衣、可悦神、可入茶、入酒,入药,也可单独成为饮料、其木料则用于制作家具、构筑房屋,用途多样。
    以“沉、檀、龙、麝”为骨架的高级香料体系,长期以来成为中国传统香事的核心主题。


    IP属地:江西3楼2020-07-20 17:34
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      参考文献
      [1]康僧铠《大无量寿经・佛説无量寿经》卷上,大正新修大藏经本
      [2]释慧琳著,徐时仪校注《一切经音义三种校本合刊》卷三,上海古籍出版社,
      2008年 12 月第 1 版
      [3]同上
      [4]同上
      [5]婆罗门瞿昙般若流支译《正法念处・身念处品之六》卷六十九
      [6]释一行《大毗庐遮那成佛经疏》卷七,日本庆安二年刻本
      [7]释慧琳著,徐时仪校注《一切经音义三种校本合刊》卷二十三,上海古籍出版社,2008 年12 月第 1 版
      [8]《本草拾遗辑释》 安徽科技出版社2002年第1版
      [9]《叶廷珪书抄》 春在堂
      [10]刘珣《旧唐书・西戎传・天竺国》卷一百九十八
      [11]迦叶摩腾《大智度论・初品中总说如是我闻第三》卷二,大正新修大藏经本
      [12]释慧琳著,徐时仪校注《一切经音义三种校本合刊》卷二十六,上海古籍出版社,2008 年 12 月第 1 版
      [13]玄矣、辩机原著,季羡林等校注《大唐西域记校注》,中华书局
      [14]崔豹著《古今注》卷下,明嘉靖本
      [15]苏敬等撰,尚志钧辑校《新修本草》,安徽科学技术出版
      [16]樊绰《蛮书・南蛮疆界接连诸蕃夷国名》卷十
      [17]欧阳修《新唐书》卷二百二十二下《南蛮传》,中华书局
      [18]赵汝适著,杨博文校释《诸蕃志校释》卷下,《闍婆国》,中华书局,
      [19]同上
      [20]张夑《东西洋考・西洋列国考》卷三,清惜陰軒叢書本
      [21]赵汝适著,杨博文校释《诸蕃志校释》卷下,《檀香》 中华书局1981
      [22]陈敬《陈氏香谱》卷一,《香品》,内府元人抄本
      [23]李时珍《本草纲目・木部》卷三十四《檀香》转引叶廷珪《名香谱》
      [24]赵汝适著,杨博文校释《诸蕃志校释》卷下,《檀香》,中华书局
      [25]陈敬《陈氏香谱》卷一,《修制诸香》,内府元人抄本
      [26]唐慎微《证类本草・木部上品》卷十二,四部丛刊景金泰和晦明轩本
      [27]张元素著,任应秋点校《医学启源・用药备旨》卷下,人民卫生出版社
      [28]宋李昉、李穆等编纂《太平御览・香部二》卷九八二,中华书局,
      [29]陈敬《陈氏香谱》卷四《香茶》,内府元人抄本


      IP属地:江西4楼2020-07-20 17:35
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        第二篇《被誉为神木的老山檀,最全只是攻略!》(雕刻艺术)
        在印度,檀香树是一种非常古老而又神秘的树种,被人们誉为神树。随着人们的过度砍伐,这已经是非常珍稀的树种之一。因为珍贵稀缺性,在收藏老山檀工艺品的时候,我们要掌握一定的老山檀知识,这样有助于我们挑选合适的老山檀工艺品。
        什么是老山檀?
        檀香是有新老之分的,所谓的老山,就是在深山地区,树龄比较大的檀香树被称为老山,相对于其它产区,印度的老山檀木质最好。
        从严格意义上讲,老山檀木是指树龄在六十年以上的檀香老树,而且在树木被砍伐后,经过了二到三十年的陈放后,其木性达到一定的醇和状态,味道不仅柔和,而且带有香甜。对比未经陈华的老山檀木香,经过醇化的味道才是最醇厚、持久的。
        老山檀都沉水吗?
        老山檀的沉水性是与木质的密度有关系的,像很多新料或者油性比较大的檀香木都会沉水,但是密度大而且含油质丰富,树龄又在六十年以上,砍伐后经过二三十年放置的老山檀木,肯定是上等的。
        老山檀的颜色都会加深吗?
        有的陈年老山檀不仅不沉水,颜色也不会加深,但是味道会比较醇厚持久。颜色加深的老山檀木质肯定好,颜色不加深的未必会不好。颜色深浅不能够代表老山檀的木质,只有结合密度、味道以及油性综合评判。
        印度产的都是老山檀吗?
        老山檀是对木质要求的一个标准,并不是产地为印度的就是老山檀。只有树龄久、味道沉厚、含油质丰富的南印度檀香才是真正的老山檀。
        老山檀的香味都是很醇厚的吗?
        对于香味,可能一棵树的不同部位的香味都会不一样,自然的老山檀经过安放后味道很醇厚,但是也不排除有的老山味道比较淡。而且市面上也会有经过化学品浸泡过的檀香木,虽然也会有味道,但肯定与自然的味道有差距。
        那收藏老山檀的时候,应该注意些什么呢?看一下以下几个方面,希望能够对你有所帮助。
        颜色
        老山檀木的色泽都是非常均匀的,而且表面看起来是非常有油性。木材一般是呈现棕黄色,油质丰富,经过打磨后,会有淡淡的荧光感,有的木材随着时间的氧化,会逐渐变成红褐色或者是深褐色。
        触感
        老山檀的木质非常坚硬而且细致紧密,用手触摸有一种细腻柔和感。而且用力去掐按,多不会在木材的表面留下痕迹。
        味道
        老山檀的味道是非常醇厚、甘甜的,而且充斥着一种乳香味,这是最明显的老山檀香味特征。老山檀的香味与其它的檀香有所不同,味道极其的细腻温润,经过燃烧后,也是味道醇和不刺鼻。
        老山檀的功效
        虽然是一种木材,但是老山檀的功效还是非常多的。比如说消炎、抗菌、镇咳祛痰,还有补身的作用。长时间接触老山檀工艺品,能够缓解人体压力,还能够增加机体的抵抗力。
        老山檀的保养
        老山檀的油质是非常丰富的,经过把玩后很容易在工艺品的表面形成一层包浆,这种包浆不仅让工艺品更加的美观有灵性。但是在日常把玩中,要注意对老山檀工艺品的保养,要注意摆放环境,远离潮湿、干燥、风口的地方,最好是用密封的玻璃容器罩起来。
        对于老山檀工艺品的判断,还是要全面综其油性、密度、颜色、味道种种。在收藏中一定也要注意保养,常清洁常擦拭,这样才能够让老山檀工艺品一直大放光彩!


        IP属地:江西5楼2020-07-21 12:39
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          第三篇:《香诗语丨栴檀钵自香》(香事)
          檀车惶惶
          檀香,古称:“旃檀”,排在四大名香“沉檀龙麝”的第二名。人们喜欢檀香不仅因为它的香气张扬霸气,而且还在于它坚硬的质感,可以用来制作弓、车,《诗.大雅.大明》中就有“牧野洋洋,檀车惶惶。”意思是说在那一望辽阔的旷野里,驰骋着一列檀木做的车队,其景象是那样的壮观。不仅如此,古代的女人还会称自己的情人或者夫君为“檀郎或檀奴”,李清照《丑奴儿》里“笑语檀郎:今夜纱橱枕簟凉”。很多印度女孩会把檀香膏涂抹在胸前、四肢关节处以增加其魅力;檀香精油不仅能制作香水,还能直接入药,即可外用又可以内服,具有很好的消炎功效。在佛教用香里,檀香的地位也是尤为重要,在佛经中提到檀香的价值和地位都是第一的。《法华经》中就有记载“于虚空中,雨曼陀罗华,细末坚黑旃檀,满虚空中,如云而下。又雨海此岸旃檀之香,此香六铢,价值娑婆世界,以供养佛”。“铢”为古时的计量单位,二十四铢为一两,六铢为0.25两,就要价值佛所教化的大千世界,可见其客观的价值和不可动摇的地位。
          古文中“细末坚黑旃檀”已经找不到了,现在说的檀香一般指白檀,虽然称为白檀,但其颜色为淡黄色、黄褐色,质地密致,清闻就有种芳香、清凉之气,有调气、理气、和胃、散寒、止痛的功效,并可以在和合众香时把其他香料的香气提升并达到极高的程度;而且其香气与其他香料的香气比,是其他香料的香气无法比拟的,所以有“逆风香”之称。古人云:“檀香单焚,裸烧易气浮上燥,久之使神不能安。”所以,一般檀香都要用茶、蜜、酒炮制过才能使用,这样可以去其浮躁之气,使其气质温和内敛,这样人们长久使用才无碍。
          旃檀何处香
          檀香的分子并不活跃,熏烧起来,你会感觉香气总是围绕着你,仿佛一个气团集聚在你周围,因此,檀香也是很好的定香剂,在很多香水里都会用到它,你经常会在香水的尾香里察觉到它的踪迹。
          檀香为半寄生植物,一般以红豆杉、尤加利树、柠檬树、伊兰树等相伴相生,吸取被寄生树的营养,人工培育的檀香树成活率只有15%,野生檀香树极少。因其清凉的特性,在野外如果看到一条蟒蛇盘在一棵树上,那十有八九就是檀香树。檀香出产于印度、印尼、澳洲、中国、东加、斐济、夏威夷、大溪地等地。
          这其中以印度出产的“老山檀”质量最好,印度政府已经将檀香树作为政府财产,禁止一切私自采伐、贩卖,查到后都会判刑,所有出口的树材必须是有政府盖章的。老山檀的颜色比较深,并有暗红色的纹路,香气极为浓郁、霸气,以奶香气最为突出,伴有甜、咸、辛、凉。
          澳洲出产的檀香被称为“新山檀”,颜色比老山檀浅,纹路比较大,香气浅淡没有奶香。
          印尼出产的檀香被称为“雪梨檀”,之所以名称与产地不符,是因为当时台湾商人不愿意让人知道这种檀香的真正产地,因此称其为“雪梨檀”,雪梨檀的香气介于老山檀和新山檀之间。
          东加是南太平洋波利尼西亚的一个群岛国,出产的檀香称为“东加檀”,东加檀老料的颜色就像巧克力,但是也是由于滥砍乱伐,使之产量极少,目前年产量也就几吨,而且质量也不是很好。
          中国出产的檀香主要产于海南、云南、广东,主要是用于药用,因为味道不够甜美,一般不能用于品香。檀香妙用
          檀香具有行气、理气、消炎、解毒、解渴之功效。如果有伤口,可以用檀香涂抹。
          在生活中,我们见到最多的就是礼佛用到檀香,无论在盛大的佛教法会上要用檀香浴佛,还是在庄严的佛堂中焚香礼佛,有了檀香的冷静、霸气的香更平添了一种肃穆,檀香在佛教中的意义是神圣的。叶廷珪在《香录》里描述到:“出三佛齐国,气清劲而易泄,爇之能夺众香。”《华严经》里提到檀香对那种庄严肃穆的氛围起到了非常大的作用:“百万亿旃檀宝帐,香气普熏。”“百万亿黑旃檀香、百万亿不思议境界香、百万亿十方妙香,百万亿最盛香、百万亿甚可爱香、咸发香气,普熏十方……”“散无数种种色天华、然无数种种色天香,供养如来……持无数种种色天旃檀末香,奉散如来……”
          佛堂中间佛像前,一般会供奉香、花、水,表示对佛的尊敬和顶礼,供花和供水现代人都能做得很好,大不了不能供鲜花就用塑料花、绢花等代替。就是现代人对香的供奉要稍微说说——忙碌的现代人已经没有时间供香了,他们用电香代替,长时间点在那里,佛前一边一盏小电灯,其实这样的做法是永远不能代替纯天然香品的作用的,这种表面形式化的东西不可取;还有就是买那些化学香早课、晚课都要做,熏得屋顶都是黑色的,佛前的香炉里,白色的香灰一堆,不点时也散发着熏人的香气,作为很多人在家设立的佛堂免不了和生活的居室在一起,这样长时间地薰点化学香对人体还是非常有害的。生活中,我们还能见到的檀香就是檀香扇了,我记得小时候家里都没有空调,夏天天气很热,爸爸不知从哪里为我和妹妹买来一人一把檀香扇,那时我才10岁,不知道这是什么,只知道闻起来很香,上面还镂空的刻着很多花纹,每扇一下都会有一阵香风袭来,顿觉凉快了许多,直到现在我在夏天也基本不用空调,每每一把小檀木扇,热了就扇扇,看起来也比较淑女。檀香的清凉在炎热的季节特别能体现它的作用。在这个秋老虎肆虐的季节,燃一炷檀香吧!


          IP属地:江西6楼2020-07-21 12:43
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