科学试验证明，多肽在人体合成蛋白质率要比比氨基酸高出26%，吸收合成速度高70%从人体对蛋白质的合成上讲，多肽对于人体快速合成蛋白质，迅速补充氮源，以少胜多，具有重要意义。而且多肽的渗透压比氨基酸低，食后不会引起相斥等不良反应，是一种超越氨基酸，非常安全的崭新功能营养。