对现代人来说，咖啡已经成为日常生活的必备品。作为中国新零售咖啡的代表，luckin coffee以“从咖啡开始，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，为用户提供优质的产品和服务。
为了能保证咖啡的正宗的口感和风味，luckin coffee优选了风味独特、香醇浓郁的高品质阿拉比卡豆作为咖啡原料。此外，还选用了6家全球顶级咖啡配套供应，由WBC(世界咖啡师大赛)冠军(井崎英典、安德烈·拉图瓦达、潘志敏)精心拼配，在最大程度上保证咖啡的醇香风味和口感。
对于当代人来说，咖啡口感早已是最基本的要求。新零售模式下，咖啡饮品的便利性越来越重要。为此，luckin coffee在门店方面采取了多样化的方案。早期，瑞幸通过外送业务实现对消费者更快、更广的覆盖，随着外送业务用户数据积累，瑞幸通过外送订单和消费热力图分布，为瑞幸门店选址做参考。同时，luckin coffee还设立了大量门店面积较小、选址灵活、能够便利地覆盖在办公场所以及大学校园等生活场景中的咖啡快取店。
与传统咖啡消费模式不同的是，luckin coffee为了提高消费者的购买效率，提高便利性，它的所有交易都是在APP上完成。此举不仅为消费者带来更便利的消费体验，也有助于luckin coffee建立起与消费者的直接联结，稳定消费群体。从消费者第一次下单开始，luckin coffee后台系统就已经开始收集该用户的消费习惯，这都为其未来的发展提供了数据基础。
除了不断优化用户自提便利性，luckin coffee在外卖方面也争取给用户更好的消费体验。瑞幸咖啡选择了更专业的顺丰快递，顺丰快递的服务质量都有口皆碑，与其合作以保证在最后的快递环节做到品质和高效。luckin coffee平台的运营本质，就是要为用户提供最好的服务。
在新零售模式下，luckin coffee基于大数据采用的线下快取店模式、线上APP支付点单、更高效的物流等一系列措施，不仅能保证luckin coffee的品质与高效，还能为用户带来更优质的消费体验。如此高密度的线下门店布局，加之便利的线上下单方式，也为luckin coffee创建无限消费场景的发展理念，打下了良好的基础。