1、概念不同
普通食品。是指人们吃或喝的各种成品和原料，以及传zhi统上既是食品又是中药的物品，但不包括用于治疗的物品。健康食品。也就是说，声称具有特定健康功能的食品。它是指适合特定人食用、具有调节身体功能、不用于治疗疾病、不对人体造成急性、亚急性或慢性损害的食物。
特医食品。是专门加工和配制的，以满足饮食限制、消化和吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病条件下营养或饮食的特殊需要。这些产品必须在医生或临床营养师的指导下单独食用或与其他食物一起食用。
2、用途不同
普通食品。提供营养，维持人体正常新陈代谢。保健食品。主要用于特定人群调节机体功能。特医食品。作为一种营养补充途径，对治疗、康复及机体功能维持等起营养支持作用。
3、原材料不同普通食品。富含营养成分，无任何副作用。
特医食品。富含营养成分，对于特定人群使用无副作用。
4、管理方式不同
普通食品。在食品药品监督管理局备案。
特医食品。在在食品药品监督管理局注册。
5、食品形态不同
普通食品。普通食品的形态。
特医食品。多数采用粉剂、溶液的形态。