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红楼梦里的茶……

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红楼梦里的茶……


IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2020-07-12 23:50回复
    我怎么觉得这个帖子这么熟悉呢……


    IP属地:北京来自iPhone客户端2楼2020-07-12 23:51
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      红楼梦里的茶,最多的一章应该是栊翠庵品茗了吧~~~


      IP属地:北京来自iPhone客户端3楼2020-07-12 23:52
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        老祖宗说,我不吃六安茶,这个六安茶就是六安瓜片,属于绿茶……是中国传统名茶,产自安徽省六安市,也叫泸州六安茶。


        IP属地:北京来自iPhone客户端5楼2020-07-12 23:54
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          在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。


          IP属地:北京来自iPhone客户端6楼2020-07-12 23:55
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            妙玉说,知道,这是老君眉。老君眉,茶名,又名仙茶。属于白茶。其成名来自于红楼梦中妙玉提到的老君眉,关于这种茶的来源一般有两种解释,一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶,另一种解释认为其是福建武夷山的名丛,而根据最新的研究认为这种茶就是武夷山的名丛,该茶的汤色深色鲜亮,香馥味浓,能消食,解腻的特点符合红楼梦中描述的特征。


            IP属地:北京来自iPhone客户端7楼2020-07-12 23:57
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              还有枫露茶,为茶撵了茜雪。枫露茶为枫露点茶的简称。枫露制法,取香枫之嫩叶,入甑蒸之, 滴取其露。


              IP属地:北京来自iPhone客户端8楼2020-07-12 23:59
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                有一回,林之孝家的劝袭人,该给宝玉沏普洱,袭人晴雯说,已经喝了两碗女儿茶。这个女儿茶是普洱的一种。女儿茶,是普洱茶的一个品种,是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。
                当时的普洱茶,是从云南作为进贡的贡茶运到北方的,而女儿茶类似现今制茶采摘鲜叶时,摘取细嫩毛尖的古树春茶,因为鲜叶娇嫩可人,才被称作女儿茶。
                女儿茶采摘务必是闺中未聘之女,年为妙龄,纤纤玉手采后,噙于口中,皆因最后是女子来完成,故称“女儿红”,别名“三难茶”。


                IP属地:北京来自iPhone客户端9楼2020-07-13 00:02
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                  古人喝茶的讲究真多啊!这个帖子显然还没有更完,至少还有暹罗进贡的“媳妇茶”呢


                  IP属地:北京来自iPhone客户端10楼2020-07-13 01:33
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                    还有“宝玉探晴雯”时给晴雯倒的“茶”……那个应该是当时最大众的茶吧!相当于现在五块钱一包的“猴王”……


                    来自Android客户端11楼2020-07-13 10:06
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                      这个帖子好,想搬


                      IP属地:吉林来自Android客户端12楼2020-07-14 21:50
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