2019遵义1935: 遵义的香味呈典型的茅系风格,一丝茅香中带点粮食香,有些靑草味,和着酱香。
小口慢慢喝遵义:感觉不大暴,茅香纯正类似飞迎,酒体丰满偏甜,苦味抑制良好。含在口中比较均衡,洒体比飞迎厚一点,但是没有工酱厚重。大口喝时,酒在口中微有麻感,咽下时候顺畅,苦味刚刚出头又有回味酱香抑制了苦味。的确有茅的风格。
遵义和飞迎的区别不大,入口时味道微重一点,中段稍厚一点,酒体偏甜一点。飞迎更加柔顺,苦味的抑制飞迎略好一点。这二个调味略微有点区别,总体来看是同一水平。尽管遵义略贵,我没有能体会到遵义比飞迎更好,一两解惑就刚刚好。看来还是飞迎更合适我的口味。