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普秀2012年妙曼普饼熟茶,至今正好存放5年,进入第一个“适

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普秀2012年妙曼普饼熟茶,至今正好存放5年,进入第一个“适品”期,令人期待。
虽然已经存放5年,但曼妙普饼包装并没有染上太多岁月的痕迹:牛皮纸手提袋+方形纸盒+白棉纸包装,总体看上去都并不算十分陈旧。
拆去包装,茶饼圆润周正,并没有松散的状况出现;饼面条索清晰,总体呈金黄色,芽头较多,可见其用料等级之细嫩。
一款茶,外表的转变似乎并不那么重要,因为人们在乎的是5年后口感的呈现。取茶冲泡,洗茶2遍出汤:汤色红明剔透,十分惊艳,新熟茶几乎不可能呈现出这种汤色,杯底留香。
再次出汤后开始品饮,前2泡茶汤滋味稍淡,顺度较好,入口香气明显。
第3泡:茶汤红浓明透,茶汤入口,滋味醇厚度增加,并伴随着淡淡的甜香,口感明显比前两泡舒适许多。
第5-9泡:茶汤汤色红透,滋味稳定,入口香气浓郁,汤感顺滑自然,似乎能够感受到这几年间茶品的一点点沉淀,温和舒适,尤其汤中甜感更加令人惊喜。
10泡后茶汤汤色稍减淡,茶汤入口,厚度稍微有些下降,但顺滑度还是很好,稍微加长时间闷泡后出汤,茶汤顺滑度和甜度凸显,品后口腔及喉咙间都很舒服,甜润悠长。
冲泡结束后,看了一下叶底,细嫩匀整,水润光泽。
经过5年沉淀的曼妙普饼,终于在这最好的年华呈现了自己:无论是干茶的色泽金黄、茶汤的红透惊艳,还是滋味的醇厚香滑,都给品饮者带来了最好的体验。于茶而言,不负岁月、呈现最好的状态便是实现生命的价值;对于消费者而言,遇见沉淀正好、大好年华的一款茶,不也是喝茶中的小确幸


来自iPhone客户端1楼2020-06-24 10:33回复