艺人正在吹糖人
陕西省渭南市蒲城县尧山镇太睦村位于唐泰陵之侧，在唐代每年举办的大型祭祀活动中，就供奉有精美的糖塑作品。直至明清，蒲城各个村镇都有制糖作坊，产量巨大，吹糖人技艺遍布城乡，一直延续至上世纪六七十年代，村镇集市随处可见，是集艺术性、观赏性与食用性为一体的民间艺术。蒲城吹糖人技艺2015年被申报为蒲城县非物质文化遗产保护项目，2019年6月申报渭南市市级非物质文化遗产保护项目，当年8月份评审入选。
清代糖人担担
吹糖人制作方便，亲民质朴。所需工具：炉具一套，饴糖一块，锅具一个，小竹棍若干，搅糖棍一根，即可现场制作。
晚清糖人制作模具
糖锅
糖料为纯粮制作的麦芽饴糖，色泽棕黄，所用色素多为纯天然可食用的红色和绿色。
糖人豹子
糖人鹿
艺人在制作中，全凭深藏于心的艺术构思和精妙熟练的扯糖造型，利用饴糖质地紧密不透气体的特性，吹、扯自如，塑造出千姿百态、惟妙惟肖的艺术品，其过程令人叹为观止、赏心悦目。而由于千百年来人们对这种艺术品的喜爱，加之糖人不宜保存，更彰显了现存艺人及其技艺的弥足珍贵。
糖人马
孩子们体验吹糖人技艺
蒲城吹糖人技艺共挖掘出12生肖、黄鼠狼偷鸡、细狗撵兔、老鼠偷油、长虫吸蛤蟆等三十余种糖人样式。其中经过艺人巧手组合又创作出许多贴合古老故事的糖人形状，极大地丰富了蒲城县糖人创作类型与花样。
