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中国恒都菲力牛排让你吃出好身材

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夏天到了,健身房的人也慢慢多起来,俗话说“三分练、七分吃”。想要拥有好身材,健康饮食必不可少,低脂肪、高蛋白才是正道。牛肉就是符合这一正道的好食材。

然而并非所有的牛肉都有利于健身,很多健身的朋友在饮食上会特别讲就,既要保证营养的摄入又不能吃过多的油脂。通过健身达人长时间积累的经验所得。今天小编就给大家推荐一款适合健身人群吃的牛排-中国恒都菲力牛排。我们都知道菲力牛排是牛身上最瘦最嫩的部位,可是要把它烹调出鲜嫩多汁的口感却很难。让我们一起来看一下吧!
准备食材:大蒜适量,土豆2个,百里香2株,生菜适量,恒都菲力牛排1块,醋适量。

1、牛排去筋
将菲力牛排边缘的筋切掉,口感会更细嫩。
2、调味
在牛排上撒盐和胡椒备用,太薄的牛排不要太早放盐腌制,因为组织液会因盐分的渗出导致牛排因此失去水分,口感变得干柴。
3、切生菜
将冰镇过的生菜切小放入碗中,冰镇可增加生菜的脆口度。然后在生菜中撒入适量盐和黑胡椒拌匀。
4、切马铃薯
将马铃薯对半切开。将大蒜剥皮拍碎。
5、煎牛排
加入适量橄榄油,在油温最高时放入牛排和蒜头,加入新鲜的百里香。然后将牛排放入盘中静置片刻
6、煎马铃薯
把马铃薯放入锅中煎至外皮金黄,加入适量盐调味。
7、盛盘
将生菜和煎好的马铃薯盛入盘中。
8、牛排回锅
将锅预热,静置好的牛排再次放入锅中迅速反面出锅,逼出多余油脂。然后将牛排切块放入盘中。最后加入适量的醋和胡椒粉就可以食用了。

这样做出来的牛排外面有一点焦香,吃到嘴里却是软嫩还会有汤汁留出来。配上脆口的生菜,和一点酸酸的感觉,吃起非常开胃。屏幕前的朋友们你学会了吗?要想吃出好身材,就选中国恒都菲力牛排,没毛病!


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