惊鸿为普秀2017年度高端典藏产品，严苛甄选易武核心产区5年陈生态大树毛料。作为一款易式小产区拼配茶辅以同产区互补性原料，增加口感，滋味、层次的丰富性，最终使“惊鸿”茶味层次丰富，口感饱满厚实、 香气叠进。
赏茶
　　饼型端正，松紧适度，条形优美，苗峰壮硕，色泽乌黑油亮。
撬茶
　　约撬取8g左右（根据个人口感调配）。注意尽量使茶样整块撬出，保持茶叶条索完整性，茶品滋味更丰富。
温杯
　　沸水温杯洁具，目的在于提高盖碗温度，有利于茶香的散发。
投茶
　　将干茶投入杯中，合盖，轻启杯盖闻干茶香。
润茶
　　沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水入盖碗中，唤醒茶叶，让茶香散发、内含物充分溶解。将润茶水舍弃。
注水
　　沸水冲泡，以“慢注慢出”手法，沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水，冲泡过程中应避免直接冲击茶叶，打乱茶性。
出汤
　　浸泡8秒缓慢出汤，将茶汤倒入公道杯，再用公道杯平均斟入品茗杯中，倒至7分满。 温馨提示：
　　在高温环境下，由于肌体热负荷增加，新陈代谢加快，能量消耗增多，易产生疲劳，而肌体散热主要依赖出汗功能，如果大量出汗或代谢受阻，易致水电平衡紊乱。
　　而饮茶首先能补充肌体失去的水分，调节新陈代谢，维护心脏、胃肠、肝肾等脏器的体液平衡。茶叶中富含多种维生素、矿物质、微量元素、氨基酸等活性物质，可以补充出汗丢失的营养成分，维持高代谢状态的生理功能。